ООО «ПЛАВИ-Сервис» является дочерней компанией холдинга «Plattenhardt+Wirth GmbH», имеет многолетний опыт в проектировании и строительстве плодохранилищ по принципу комплексного подхода к каждому заказчику, что позволяет найти оптимальное архитектурное решение в рамках каждого проекта, индивидуально подобрать технологию хранения, точно произвести подбор холодильного и РГС (ULO/DCA) оборудования, обеспечить сервисное и технологическое сопровождение.
Основной принцип ООО «ПЛАВИ-Сервис» — только комплексный подход!
В 2020 году компанией создана и успешно эксплуатируется, совместно с ФНЦ им. И.В. Мичурина, новая, уникальная, не имеющая аналогов в России, научно-исследовательская лаборатория по высокоточному исследованию в области хранения плодов, ягод, винограда, овощей и др.
На данный момент в стадии реализации на территории РФ находятся объекты, общий объем которых составляет примерно 28000 тонн фруктов.
Комплексный подход компании включает в себя следующие этапы сопровождения:
- Проектный
- Технический
- Монтажный и пуско-налодочный
- Сервисный
- Технологический
Проектный
Включает в себя следующие шаги:
Формирование технического задания
Формирование технического задания, которое отражает такие параметры как: вместимость хранилища, количество холодильных камер, размер контейнеров и их вместимость, суточное поступление продукции в холодильную камеру, количество уровней складирования, температура закладываемой продукции, период закладки продукции на хранение и т.п. Вместе с этим запрашивается информация по участку, на котором планируется возведение хранилища, это генеральный план с фактическим отражением существующих зданий, кадастровый номер участка и топосъемка.
Подготовка вариантов планировочных решений
Подготовка технико-коммерческого предложения на основании согласованного планировочного решения.
Работа по проектной документации
Работа по проектной документации в рамках реализации строительства фруктохранилища. Компания «ПЛАВИ-Сервис» являемся членом СРО и имеет допуск к работам по проектированию технологического холодоснабжения и строительству.
Мы предлагаем услуги по проектированию разделов:
- Изоляция;
- Холодильное и РГС оборудование;
- Автоматизация.
Технический
Включает в себя разработку таких систем, как:
- Полностью автоматизированная измерительная система PLAWI;
- Освещение холодильных камер;
- Система смотровых видеокамер для визуального контроля продукции и воздухоохладителей;
- Система газоанализа в камере и транспортных коридорах;
- Комплект автоматики «Человек в камере» для герметичных РГС/ULO камер;
- Система увлажнения камер;
- Система измерения этилена.
Монтажный и пуско-наладочный
Разработка и производство холодильного и РГС оборудования осуществляется индивидуально, под каждый объект, исходя из разработанного в данном случае проектного решения.
Команда высококвалифицированных специалистов быстро и качественно проводит работы по сборке панелей хранилища, герметизацию камер для РГС, монтаж холодильного и РГС оборудования, а затем сервисные инженеры проводят запуск оборудования в эксплуатацию с выводом на режим каждой камеры хранилища. В обязательном порядке ООО «ПЛАВИ-Сервис» проводит технические консультации специалистов по эксплуатации оборудования и системы управления.
Сервисный
На базе ООО «ПЛАВИ-Сервис» организован сервисный центр, в задачи которого входит предоставление услуг по комплексному гарантийному и сервисному обслуживанию, также реализация запасных частей и расходных материалов
Основная задача: предупреждение и предотвращение выхода оборудования из строя, особенно это важно, когда хранилище полностью загружено, и отказ оборудования может повлечь за собой существенные материальные убытки. Для обеспечения безотказной работы оборудования после ввода хранилища в эксплуатацию мы рекомендуем заключить договор на сервис. Немаловажным фактором в данном случае является пролонгация гарантийного срока на поставленное оборудование с 12 до 24 месяцев.
Сервисное обслуживание подразделяется на ежемесячное, ежеквартальное, ежегодное, имеет свои регламент и порядок проведения. Очень важно проводить предсезонные сервисные работы перед закладкой фруктохранилища. В состав обслуживания входит не только профилактические работы по холодильному и РГС оборудованию, но и проверка дверей и камер на герметичность.
Технологический
Технолог по хранению ООО «ПЛАВИ-Сервис», начиная от стадии проектирования будущего объекта и на протяжении всего периода хранения, предлагает рекомендации по выбору наиболее эффективной технологии хранения, правильной загрузки камеры и этапов охлаждения, совместимости сортов при хранении и выбору оптимальных параметров длительного хранения.
На этапе формирования концепта хранилища мы предлагаем выбрать любую из реализуемых нами технологий хранения (РГС/ULO/DCA), учитывая квалификацию и компетентность сотрудников, обслуживающих хранилище, и возможность непрерывного контроля за состоянием плодов.
Только комплексный подход к строительству фрукто- и овощехранилищ, реализуемый компанией «ПЛАВИ-Сервис», позволяет обеспечить длительное хранение продукции высокого качества.
Компания ООО «ПЛАВИ-Сервис» рада предложить полный комплекс услуг по проектированию и реализации проектов по хранению плодоовощной продукции, включая сервисное и технологическое сопровождение.
Источник: Союз «Садоводы Кубани»